HIS MAJESTY THE ITALIAN TRUFFLE
A journey through taste and the art of Italy’s great traditions
UMBRIA TOUR
Max group size: 18
Operated in: Italian – English – French – German – Spanish
Itinerary
Day 1
PERUGIA
Welcome to the participants and transfer to the Hotel Brufani 5* located in the historic center of Perugia, just a short walk from the main historical landmarks. The luxurious 5-star Hotel Brufani Palace offers a magnificent view over the Umbrian valley.
Welcome dinner at the hotel. Overnight stay.
Day 2
PERUGIA
Breakfast in the hotel.
In the morning, a Chocolate-making workshop: “Create and decorate your favorite chocolate.” In this course, participants will create personalized chocolates, from selecting the ingredients and molds to crafting the most creative and original decorations. A small work of art that will surely impress anyone who gets to taste it.
Lunch at the hotel.
In the afternoon, guided tour of Perugia’s historic center, rich in monuments and architectural treasures: the symbol of the city is the Fontana Maggiore, designed by Nicola and Giovanni Pisano, two of Italy’s greatest sculptors of the 13th century. The fountain is located in Piazza IV Novembre, one of Italy’s most beautiful squares, surrounded by the Palazzo dei Priori and the Cathedral of San Lorenzo, two jewels of medieval architecture. The tour continues with the Oratorio di San Bernardino, an outstanding example of Perugian Renaissance art, dating back to the mid-15th century.
Gala Dinner with historical reenactment at the Castello dell’Oscano
Overnight at the hotel.
3° Giorno
Ayutthaya – Lopburi – Sukhothai
Dopo la prima colazione, partenza per la scoperta di Ayutthaya, affascinante antica capitale del Regno del Siam per oltre quattro secoli, adagiata lungo le rive del fiume Chao Phraya. Qui si ammirano le sacre rovine, tra cui il Wat Chaimongkol, cuore di una comunità di monache buddhiste; l’antichissimo Wat Mahathat, celebre per l’iconica immagine sorridente del Buddha avvolta dalle radici di un albero secolare; e il Wat Phra Sri Sanphet, un tempo cappella reale e considerato il tempio più vasto e maestoso dell’area.
Si prosegue verso Lopburi per una sosta al Phra Prang Sam Yod, santuario induista in stile khmer caratterizzato da tre imponenti torri (prang) e famoso per la vivace colonia di macachi dalla coda lunga che lo abitano.
Dopo il pranzo in un ristorante locale, il viaggio continua verso la suggestiva Sukhothai, il sito storico più importante della Thailandia e tappa imprescindibile per chi si dirige verso Nord. Cena e pernottamento in hotel.
4° Giorno
Sukhothai – Phrae – Chiang Rai
Dopo la prima colazione in hotel, partenza per la visita del Parco Storico di Sukhothai, magnifico sito dichiarato Patrimonio dell’Umanità UNESCO, custode delle rovine dell’antica capitale del regno, risalenti ai secoli XIII e XIV. Tra i luoghi più iconici spicca il Wat Si Chum, noto come il tempio del Big Buddha, che accoglie una delle statue più imponenti del Paese: un’immagine maestosa alta 15 metri, collocata su un basamento di 32 metri.
Pranzo in un ristorante locale e proseguimento verso la suggestiva Chiang Rai, con sosta a Phrae per visitare il Wat Phra That Sri Suthon, tempio che custodisce un grande Buddha Sdraiato in pietra, ispirato allo stile birmano.
Arrivo a Chiang Rai in serata, cena e pernottamento in hotel.
5° Giorno
Chiang Rai -Triangolo d’oro–Tempio bianco–Chiang mai
Dopo la colazione, partenza verso il leggendario Triangolo d’Oro, un’area panoramica dominata da un colle che offre una vista spettacolare sull’imponente fiume Mekong e sul suo affluente Rak, i quali segnano il confine naturale tra Thailandia, Myanmar e Laos.
Si visita il vicino Museo dell’Oppio, prima di raggiungere lo straordinario Wat Rong Khun, conosciuto come Tempio Bianco: un’opera visionaria ideata dal pittore Chalermchai Kositpipat e iniziata nel 1997, ancora oggi in continua trasformazione.
Pranzo in un ristorante locale e proseguimento verso Chiang Mai. All’arrivo, se il tempo lo consente, visita al maestoso Wat Doi Suthep, il tempio simbolo della città, in un momento particolarmente suggestivo: quello dei canti serali dei monaci.
Cena e pernottamento in hotel.
6° Giorno
Chiang Mai
Dopo la prima colazione, mattinata libera per rilassarsi o, per chi lo desidera, partecipare a un’escursione facoltativa (a pagamento) presso un santuario degli elefanti. Qui sarà possibile vivere un’esperienza eco-sostenibile a contatto con i “giganti della foresta”: sotto la guida di esperti, si potranno nutrire gli amichevoli pachidermi e osservarli durante le loro rinfrescanti abluzioni quotidiane. Rientro in hotel.
Pranzo libero. Nel pomeriggio, visita al Wat Suan Dok, il più grande complesso religioso della città, che custodisce le ceneri della famiglia reale. L’esplorazione prosegue a bordo del tradizionale trishaw, attraversando le antiche mura fino al Monumento dei Tre Re e al venerato Wat Phra Sing – o Tempio del Buddha Leone – autentico gioiello dell’architettura in stile Lanna.
Al calar della sera, passeggiata tra le animate vie del centro, immerse nei colori e nei profumi del mercato notturno. La giornata si conclude con una cena tipica a base di khao soi, specialità del Nord della Thailandia a base di curry e noodle, in uno dei caratteristici ristorantini affacciati sul fiume. Rientro in hotel e pernottamento.
7° Giorno
Chiang Mai – Aeroporto
Dopo la prima colazione, trasferimento all’aeroporto di Chiang Mai in tempo utile per il volo di proseguimento. Si consiglia di prevedere una partenza non oltre le ore 13:00.
- 3 nights at Hotel Brufani 5* – Perugia
- 2 nights at Hotel Tiferno 4* – Città di Castello
- 2 nights at Hotel Antica Torre di Via Tornabuoni 1 – Florence
- 2 nights at Relais & Châteaux Bottaccio – Montignoso
- 3 nights at Relais San Maurizio – Alba
- Packaging: Luxury Coach / Minivan for the entire itinerary
Note: The order of visits may be modified without altering the overall itinerary.The dates of the truffle events in Città di Castello and Alba are subject to reconfirmation
- Guided Tours: Perugia, Assisi, Gubbio, Città di Castello, Siena, Florence, Pisa, Lucca, Carrara Quarries, Alba
Experiences and Activities:
Chocolate-making workshop with tasting in Perugia
Truffle-related experiences and tastings, including during the Truffle Fairs of Città di Castello and Alba
Various wine tastings at selected wineries
Participation in special cultural events, such as the Festa del Bosco in Montone and the White Truffle Fair in Alba
This luxurious and immersive experience is designed to indulge all the senses—celebrating the best of Italy’s truffle culture, wine, fine cuisine, and its rich history and art. From the historic streets of Florence to the serene landscapes of Umbria and the renowned truffle territories of Alba and Città di Castello, this journey promises unforgettable experiences for lovers of gourmet delights and Italian heritage.
- Pasti non espressamente menzionati, bevande, mance per
- Guide ed autisti ed extra in genere
- Tasse aeroportuali
- Quota apertura pratica € 70 p.p.
- Assicurazione medico bagaglio e annullamento.
- Extra personali, escursioni facoltative, ed assicurazioni
- Camera singola € 340
- Partenze da altre città su richiesta
Tutti gli ingressi previsti (inclusi nel pacchetto) sono specificati nella tabella con il programma dettagliato del tour giorno per giorno

